ACEITES DE MONTERRUBIO:

Situación: Extremadura Producción de aceite: - Producción de aceituna: - Variedad: Cornezuelo y Picual o Jabata Acidez: < 0,5º Color: - Aroma y sabor: Frutado, aromático, almendrado y con sabor ligeramente amargo y picante

GATA-HURDES:

Situación: Extremadura Producción de aceite: 200.000 litros/año Producción de aceituna: - Variedad: Manzanilla cacereña Acidez: - Color: Amarillo oro brillante

NORTE ALENTEJO:

Situación: Portugal Producción de aceite: - Producción de aceituna: - Variedad: Blanqueta, cobrançosa Acidez: Baja - muy baja Color: Dorado amarillo Aroma y sabor: Sabor frutado